Академия ХАССП-АУДИТ

Курсы по системе ХАССП и пищевой безопасности

Подходит для общепита, пищевых производств, ритейла, ЛПУ, образовательных учреждений

Каталог курсов

01

Курс «ПРО ХАССП»

Полное пошаговое внедрение ХАССП на предприятии. 8 недель обучения, поддержка куратора, 450 шаблонов документов ХАССП

02

Тест-драйв курса «ПРО ХАССП»

Пройдите 3 урока и решите: продолжать ли полное обучение. Получите пошаговую базу по законодательству, гайды и нормативные документы, возможность перейти на полный курс с зачетом оплаты

03

Курс «Декларирование пищевой продукции: от теории к практике»

Как оформить декларацию о соответствии без ошибок и лишних трат

04

Курс «Я проверяю своё предприятие»

Проведете санитарный аудит, устраните нарушения и подготовите предприятие к разработке системы ХАССП

05

Курс «ТТК мастер»

Инструмент для составления технологических и технико-технологических карт без ошибок и с учётом всех требований

06

Курс «Создаём сильную команду в общепите»

Пошаговая система формирования ответственного и мотивированного персонала

07

Тренинг «ГОСТ Р 51705.1-2024: как внедрить новый стандарт без стресса и с полной уверенностью»

Подробный разбор новых требований и их внедрение в процессы и документацию ХАССП. (Доступен всем, кроме учеников курса «Я разрабатываю ХАССП» 17 потока и курса ПРО ХАССП)

Важно: все курсы разработаны специально для предприятий пищевой отрасли и соответствуют актуальным требованиям законодательства.